给私人老板干活干完活他就应该发你工资的因为你付出了劳动就应该得到回报但是他以各种理由和借口来拖欠工资确实不应该如果你跟他有签协议可以去到仲裁机构或者劳动局仲裁他这种是违法行为的劳动局应该是会受理的
属于劳动纠纷,你可以收集证据到当地劳动部门申请劳动仲裁