两个因为,1)因为空气中有气态水。否则,不含气态水的干燥空气就不可能在瓶外面产生一层水。2)因为瓶周围,尤其瓶表面因瓶内部冰产生降温,使瓶表面温度低,致使瓶表面空气中的气态水超饱和,这样超饱和的气态水就会在瓶外面凝结成液态水,挂在瓶的表面。所以冰水瓶外面会有一层水。
装热水的瓶子里的热气遇冷液化,依附在瓶内:冰水瓶外有水珠是因为空气中的水蒸汽遇冷液化,依附在瓶外的。
两个因为,因为空气中有气态水。否则,不含气态水的干燥空气就不可能在瓶外面产生一层水。
因为瓶周围,尤其瓶表面因瓶内部冰产生降温,使瓶表面温度低,致使瓶表面空气中的气态水超饱和,这样超饱和的气态水就会在瓶外面凝结成液态水,挂在瓶的表面。所以冰水瓶外面会有一层水。
冰块冻起来的时候本来就是从外到里的,控制好时间趁没有完全冻住的时候拿出来就好了。
俗话讲,缓霜。科学的讲就是水蒸气凝结成液态。