玉米红糖馒头食材介绍
面粉250g，玉米面粉50g，酵母3g，红糖30g，
玉米红糖馒头的做法步骤
1、准备食材
2、红糖30克加70克热水化开，放温后加3克酵母化开。将面粉，玉米面，红糖酵母水放入盆中。
3、加入80克温水拌均匀，和成面团放温暖处发酵。
4、面团发酵至两倍大。
5、将面团分割后排出空气，松驰10分钟.
6、面团搓成圆形，至表面光滑无摺痕。
7、放入蒸锅继续发酵15分钟。
8、大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
9、成品图
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