牛老师沉香：假沉香的基本特征有哪些

一般沉香是没有香气,只有加热时才会散发出独特的香气,但唯有“奇楠”与“菩萨沉”的香材本身就就闻的到香气,所以早年有人称”菩萨沉”为“菩萨奇楠”。菩萨沉(Pouthlsat)位于洞里萨湖(TonleSab)边:沉香油脂均匀,菩萨沉没有沉水件,只有香气深浅之分,珠子戴久的呈现琥珀色,花香清甜好闻,沉香粉泡水喝好香!加上名称好，真是相得益彰。柬埔寨这个国家位于中南半岛，北界寮国，西北与泰国接壤，东南与越南接邻，西南临海，其南部隔暹罗湾与马来西亚遥遥相望。全境大致为盆地，三面为丘陵与山脉环绕，中央为平原，由湄公河及其支流冲积而成，气候潮湿，属热带赤道国家，境内亦产沉香，所产沉香属会安系，质优香韵佳，较为耳熟能详的菩萨沉(坊间所谓的菩萨奇楠)即是。柬埔寨菩萨沉香，上好的菩萨沉香油脂甚多，味道清越，稍微有点细甜，但是越遇热味道越醇厚，迷人多变，行业内大家都称之为小奇楠。很多专业香道沉香收藏家和爱好者，都必有一款菩萨沉香，这是收藏极致的象征，可见菩萨奇楠沉香在收藏界和业界的地位。菩萨沉是柬埔寨最有名的产区，菩萨省产区的，下面我们简称菩萨沉，其实菩萨省产区是仅次于越南名产区的产区。其品质和香味都要优于马来西亚和印尼各大名产区的出产的沉香。下面我们来讲讲柬埔寨菩萨省，作为沉香产区的特点。柬埔寨的菩萨省作为沉香主产地，它的产时在一年只有两季，雨季和旱季。我们先来探讨它的形成环境，菩萨沉是最开始结香的部分可能是脱落在地面或者水里，但是随着季节的变化，暴雨或者泥石流会导致的土壤的移动、堆积等等不确定因素，所以很难说是，它是在在水里还是土里，但有一点是肯定的，掉落于地的很快会被蚂蚁匑土所掩埋，沉香的醇化基本上是在土里进行。在柬埔寨生活过的人大都会发现荒芜的田野里会有很多形状各异、大小不一的土堆，当地人称这些土堆是蚂蚁坟，在森林里也有很多这样的蚂蚁坟，基本可以肯定的是每个蚂蚁坟内都有一个树桩，这个树桩如果是沉香树树桩的话，经过几十年、几百年乃至数千年的封土醇化，所以我们得出结论，柬埔寨出土沉香一定是上等极品，仅此于越南惠安，芽庄等名产区。