兰州拉面和穆斯林之间并没有直接的关系。兰州拉面是一种在兰州非常受欢迎的美食，它是用拉面师傅手工制作的面条，口感劲道，配上牛肉、辣椒油等配料，味道非常美味。而穆斯林是伊斯兰教信仰者的通称，他们信仰真主安拉，遵循伊斯兰教义生活。
至于为什么全国各地的兰州拉面都是穆斯林开的，这可能是因为兰州拉面在兰州是一种非常普遍的美食，而且味道也得到了很多人的认可。因此，很多兰州人为了推广和传承兰州拉面，选择在全国各地开设兰州拉面馆，而穆斯林作为兰州拉面的传承人，自然会选择开设兰州拉面馆。
此外，兰州拉面在全国各地受到很多人的喜爱，这也与兰州人的努力和推广密不可分。兰州人通过不断地改进和提升兰州拉面的品质和口味，让更多的人了解和喜欢上兰州拉面，从而使得兰州拉面在全国各地都得到了广泛认可。
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