制作过程：
材料：
紫菜
10克
番茄
1个
鸡蛋
1个
虾米
15克
史云生原汁上汤
香葱
生姜
适量
番茄紫菜蛋花汤的做法
：
1、紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字。
2、花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花。
3、热油锅，爆香姜片，放进虾米爆香，放进番茄，翻炒几下，倒入适量的史云生原汁上汤。
4、煮开后，放入紫菜，煮开，淋入蛋液，划散成蛋花，撒入葱花即可。
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