哪些植物或水果含有人体必需的营养成分或具有药物价值?

2025-01-01 20:53:12
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  大蒜:含有大量抗氧化物质,可以抗菌、抗病毒、降低胆固醇及
所含抗癌成分物质,可以预防癌症。

  木瓜:木瓜是含最丰富营养成分之水果,尤其是维他命A与维他命C。木瓜亦富含抗过敏、抗病之元素。

  蛋白:含有各种必须胺基酸,是提供我们完美蛋白质的最好食品之一,几乎不含胆固醇(中老年人可常吃去蛋黄的蛋。)

  鸡肉:属于白色肉类,每四两半鸡肉提供370卡热量及18克脂肪。富含铁、锌
及蛋白质。

  豆类:各种豆类食品富含高品质蛋白质,
它们可帮助降低胆固醇、预防心脏病及癌症。



玉米:玉米含有谷脱甘肽,其抗氧化作用比维生素E强500倍。

西红柿:含丰富的谷脱甘肽和维生素。



海带:含钙

杏:杏中富含维生素A、维生素C

猕猴桃:含极为丰富的维生素C