生活中你知道哪些饮食健康小常识？

1.不吃早餐
　　长期不吃早餐会造成营养不良、贫血、抵抗力降低，并会产生胰、胆结石。
　　2、把水果烂的部分剜掉再吃
　　虽然把水果烂掉的部分削去，其实剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，尽管水果只烂了一部分，也要扔掉。
　　3、饭后即睡
　　饭后即睡会使大脑缺氧，易引起心口灼热及消化不良，还会发胖。如果血液已有供应不足的情况，饭后倒下便睡，这种静止不动的状态，极易招致中风。
　　4、饱食
　　经常饱食，尤其是过饱的晚餐，会使体内脂肪过剩，血脂增高，导致脑动脉粥样硬化。经常饱食，还会诱发胆结石、糖尿病等疾病，使人未老先衰，寿命缩短。
　　5、空腹吃糖
　　越来越多的证据表明，空腹吃糖的嗜好时间越长，对各种蛋白质吸收的损伤程度越重。由于蛋白质是生命活动的基础，因而长期的空腹吃糖，更会影响人体各种正常机能，使人体变得衰弱以致缩短寿命。

1、早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐；2、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果；3、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好；4、喝豆浆时不宜加鸡蛋及糖，也不要喝太多；5、空腹的时候最好不要吃的九类水果：香蕉，桔子，黑枣，甘蔗，鲜荔枝，菠萝，山楂，西红柿，柿子；6、早上醒来，先喝一杯水，预防结石；7、吃方便面的时候，先用温水来洗净方便面，搅拌后倒掉有蜡涂层的水，重复后在用另一壶水煮面，因为方便面有一层蜡涂层，大量积累在体内会致癌；8、不要生吃鲜黄花菜、荸荠、白糖、鲜木耳、蜂蜜；9、饭后不能喝茶。因为茶叶中含有鞣酸，会抑制胃液喝肠液的分泌，不利于某些蛋白质的消化，导致消化不良；10、常吃宵夜，容易引发胃癌；11、酸梅具防止老化作用，肝火有毛病者宜多食用；12、帮助头发生长的食物：包心菜、蛋、豆类，另外记得少吃甜食。

饭后吃水果是一种错误的观念，应该是饭前吃水果比较健康。
但是，饭前空腹时最好不要吃的九类水果有:香蕉，橘子，黑枣，甘蔗，鲜荔枝，菠萝，山楂，西红柿和柿子。

1、早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃得像乞丐；2、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果；3、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好；4、喝豆浆时不宜加鸡蛋及糖，也不要喝太多。