蛋白质遇到强碱、强酸、高温、重金属离子会变性,蛋白质就失去了生物活性,生石灰遇水会发生反应放出大量的热,并且生成强碱可以使细菌的蛋白质失去活性从而起到杀菌的作用。
石灰石经高温灼烧,失去二氧化碳后生成氧化钙,粉碎后便是可用于杀菌消毒的石灰粉。块状氧化钙及其粉碎后的粉状氧化钙,统称生石灰,常简称为石灰。石灰的消毒杀菌,借助于石灰水溶液的碱性作用。
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性状
生石灰中一般都含有过火石灰,过火石灰熟化慢,若在石灰浆体硬化后再发生熟化,会因熟化产生的膨胀而引起隆起和开裂。为了消除过火石灰的这种危害,石灰在熟化后,还应"陈伏"2周左右。
外形为白色(或灰色、棕白),无定形,在空气中吸收水和二氧化碳。氧化钙与水作用生成氢氧化钙,并放出热量。溶于酸水,不溶于醇。系属无机碱性蚀物品,国家危规编号95006。生石灰与水会发生化学反应,接着就会立刻加热到超100℃的高温。
1. 生石灰长时间在空气中暴露会吸收二氧化碳变成粉末状碳酸钙,起不到清塘消毒的 作用。因此生石灰最好现买现用,且选择块状较轻、不含杂质的为好。若一次用不完剩下的生石灰用塑料袋扎口密封保存。 2. 生石灰要加入浆后趁热泼洒,忌将残渣倒入池中,以免池鱼误食而死亡,更不可将 整块石灰扔到池中进行水体消毒。 3. 生石灰忌与氮肥同时施用。生石灰遇水生成大量的OH-,使NH4++OH-≒NH3·H2O 平衡向右进行,氨水含量高易引起鱼类氨中毒。同理,池水中氨氮含量高于1.2毫克/升时,也不宜放用生石灰。另外施铵态氮肥后隔一周后方可使用生石灰,切忌混用。 4. 生石灰不能磷肥混用。施磷肥后无机磷在pH为6.5-7.5时主要以HPO42-、H2PO4-形式存在,若与生石灰混用在pH大于7.5时,会发生反应生成Ca(PO4)2,使有效磷易形成钙盐沉淀而损失。一般施生石灰后至少隔10-15天方可施磷肥。 5. 生石灰不能漂白粉、强氯精等卤素类药物混用。因为漂白粉等为酸性药物,生石灰 为碱性药物,若混用则酸碱中和,直接降低消毒功效。 6. 生石灰忌与敌百虫同时施用。因为生石灰遇水生成氢氧化钙,而在弱碱性条件下, 敌百虫会发生化学反应生成敌敌畏,其毒性会增强10倍,且残留期大大延长。 7. 不能和硫酸铜等同时使用。水体中钙离子的增加会导致铜离子的减少,大大降低硫 酸铜的功效。同理,生石灰不能和钙、镁、重金属盐混用。 8. 不宜与有机络合物混用。水溶性的有机络合物与钙离子生成不溶性的络合物,降低络合物疗效。
一、生石灰消毒方法
一般可以选择在夏季高温季节或者大棚休闲季进行生石灰消毒,在消毒前主要要清除田间的前茬作物,避免感染。另外,生石灰不宜施加过量,一般每亩50-100公斤即可。而其具体的操作方法就是先挖好垄沟,铺上稻草或者麦秸秆1000至2000公斤,并将生石灰撒在上面,深翻将石灰和稻草埋于地下30厘米左右的深度,深翻后压实,地面可用薄膜覆盖,防止水分和温度降低。而当生石灰发生放热反应之后,会使稻草或者麦秸秆腐烂发酵,转变成肥料。夏季高温加上地膜的保温作用,可以使生石灰的消毒效果更上一层楼,在消毒结束后,将地上的薄膜揭掉,晾晒后再将土地进行耕翻整地,就可以再次种植了。
二、生石灰使用注意事项
1.使用量应当根据土壤PH值灵活决定。一般来说,中性弱酸性地块50-80公斤即可,轻酸性土壤一般亩施80-100斤左右即可,重度酸性土壤一般亩施200斤左右即可。在使用前应当先检测土壤酸碱度,酸性土壤使用效果最好,中性土壤和PH超过7.5的地块就不要再用,以防使用量过大造成土壤过度碱化、板结,造成中微量元素被固定,对作物根系吸收造成不利影响,容易出现缺素症。
2.在使用生石灰时,应当先均匀撒施地表,然后通过深翻耕施入土壤,以保证效果的充分发挥。
3.生石灰选择杂质少、无结块、纯度好的使用。高质量的生石灰为全白色,表面有白色粉末,而质量差的生石灰因为含有杂质,常为淡灰色或淡黄色。
配置
配制石灰乳取1公斤生石灰加1升水消和(指生石灰加水,形成熟石灰的操作过程)形成熟石灰,将所得的熟石灰再加9升水即得10%石灰乳。
消毒方法
正确的方法是:等到厩舍内的猪出栏以后,把地面和墙面冲刷、清扫干净,用新购的生石灰加水配制成20%的石灰乳,涂刷猪舍的地面和墙面,特别是墙角、缝隙,一定要涂刷到,不留死角。
.猪舍的地面和墙壁涂刷石灰乳有的专业户将熟石灰粉直接撒在厩舍内的地面上,这样做很容易将猪的跨爪及皮肤灼伤,猪吃了落在地上的食物后,也容易灼伤口腔及消化道。另外在撒石灰粉时会造成石灰粉尘大量飞扬,使猪吸入呼吸道内,引起咳嗽、打喷嚏等症状。
养猪场栏舍墙壁,每平方米用1升10%石灰乳刷1—3次;养猪场栖息、觅食场所,可用新鲜熟化的石灰粉撒布于阴湿的道路、地面、污水沟以及粪池周围。水泥地面由于太干燥,石灰粉的作用不大。
注意事项
(1)生石灰必须现配现用,久置会变质失去杀菌消毒作用;
(2)若石灰中含有杂质,消和过程中可能会引起燃烧和爆炸;
(3)生石灰遇水才会发生消毒作用,直接撒布于干燥地面不发生消毒作用;
(4)用生石灰消毒前,应对消毒地点进行一次垃圾清理。清理出来的垃圾要进行堆制,上面用20%石灰乳浇泼进行消毒,以免带病菌的垃圾扩散开来。
小贴士
不少的养殖户为了图省事,会一次性购进较多的生石灰,这些生石灰一次性用不完,会在以后继续作消毒使用,这是不正确的使用方法。生石灰容易吸收水份变成熟石灰,而熟石灰放置时间较长的话,会与空气中的二氧化碳起反应,失去杀菌消毒的功能。
也有养殖户在入口处不设置消毒室,而是撒上一层熟石灰。但是如果熟石灰不经常更换的话,工作人员仍有可能把病菌带入到养殖场中。因此,应在猪舍的入口处设置消毒室,并在消毒池中放入生石灰,生石灰要经常更换。
1、不能直接将生石灰铺撒在路面上
2、不能将两者混合使用