东航在机上餐饮的革新过程中不断探索、创新、突破，也逐渐打造出了“海派风尚，江南特色”的东航餐饮的特点和优势，以海纳百川的胸怀容天下之美食，聚华夏之风味，为旅客提供了更多的选择。
东航的每道膳食都讲究色、香、味俱全，为人们烦闷枯燥的旅途带来了更多新鲜感和期待感。
东航近年来精心打造的“珍膳”系列品牌餐食已在东航的沪京线和部分国内精品线、部分国际远程航线两舱餐食中亮相，将中华美食的汤羹类精品菜肴送上云端。
