《青山不老》这篇课文面中,对老人简陋艰辛的生活环境的描写,是为了衬托老人义无反顾地投身到植树造林中,与环境作斗争的不屈精神,绿化家园、保护环境的崇高的奉献精神。也从侧面展示了老人为了植树造林,付出了一切。