公职人员持刀伤人应负什么法律责任?

持刀伤人的话一般是被定为故意伤害罪，一般故意伤害罪的话会被判处3年以下的有期徒刑。具体的刑期和处罚判断需要根据当地法院根据案件事实来进行审理和判决。但是最高应该是在3年有期徒刑以下。如果因为持刀伤人重伤的，那么会判处三到十年的有期徒刑，致死的会判处十年以上有期徒刑或者死刑。
法律分析
故意伤害罪，是指故意非法损害他人身体健康的行为。司法实践中对本罪的认定和处罚应注意以下几个问题：行为人有非法故意损害他人身体健康的行为是构成本罪的关键。对此应注意以下两点：伤害行为的非法性是构成本罪的前提。如果伤害行为是合法的，如正当防卫或者紧急避险过程中造成一定伤害的，则不构成犯罪；本罪故意伤害的必须是他人的身体健康。自伤行为不能构成本罪，特殊情况下可能构成其他罪，如军人战时为逃避军事义务自伤身体的，应按照刑法第434条的规定，以战时自伤罪论处。对于非法持有管制刀具实质上就是一种违法行为，而如果还持刀伤人的那么就会受到相应的刑事处罚，会追究是否属于故意伤害罪的责任，一般量刑都是在三年以下的有期徒刑，会根据受害者的受伤程度来确定。
法律依据
《中华人民共和国刑法》 第二百三十四条 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。第二百三十四条之一组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满十八周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家规定，违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，依照本法第三百零二条的规定定罪处罚。

关键是伤人的程度。如果经司法鉴定，受害人是轻微伤，那么持刀人的公职人员会受到治安管理处罚（拘留罚款等），并承担民事赔偿责任。
如果经司法鉴定为受害人为轻伤，受害人可以自诉到人民法院要求持刀人承担刑事责任（3年以下有期徒刑，拘役，管制），并承担民事赔偿责任。
如果经司法鉴定受害人为重伤，那么是刑事公诉案件，判3年以上有期徒刑，无期徒刑，直至死刑，并承担民事责任。
受到刑事处罚的公职人员，也会被开除公职。

第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
第二百四十七条司法工作人员对犯罪嫌疑人、被告人实行刑讯逼供或者使用暴力逼取证人证言的，处三年以下有期徒刑或者拘役。致人伤残、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪从重处罚。
第二百四十八条监狱、拘留所、看守所等监管机构的监管人员对被监管人进行殴打或者体罚虐待，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役;情节特别严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。致人伤残、死亡的，依照本法第二百三十四条、 第二百三十二条的规定定罪从重处罚。

故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并承担民事赔偿责任。如被采取强制措施，建议委托律师辩护并代理附带民事诉讼，积极赔偿被害人，以争取最好的结果。