麻辣烫怎样做学做麻辣烫

准备原料：火锅底料三分之一块、芝麻酱一大勺、纯牛奶半盒、喜欢的食材适量、香葱香菜蒜汁个人喜好

1、火锅丸子类焯水，冷水下锅，煮至飘起来捞出备用

2、喜欢的麻辣烫食材洗净备用

3、锅中放三分之一块红九九（或其他火锅底料）加热融化放一撮香葱炒香加水，加纯牛奶，有高汤的可以加一碗高汤

4、放入不好熟的先煮，放了香菇、海鲜菇和土豆片、火锅丸子，煮开后放一包泡面（喜欢粉的可以放粉呀），泡面煮散开后加上青菜加入麻酱搅拌均匀

5、完成

用料  

干辣椒、花椒    

大葱、姜、蒜    

冰糖    

红油郫县豆瓣酱    

草果    

大料、丁香、砂仁、香叶、豆蔻    

桂皮    

小茴香、草果    

花椒油    

各种蔬菜如：西兰花，口蘑，蘑菇    

各种荤菜    

自制麻辣烫的做法  

• 爆香葱姜蒜，加入花椒，干辣椒继续煸炒

• 加入大料、加入豆瓣酱、稍微炒下，加入水，煮十分钟，加入其它香料，再煮十分钟

• 加入花椒油。先放入荤菜，再放入素菜。

• 调麻酱。

家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。

麻辣烫怎么做？锅中加入一块火锅底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉丝，炖汁1小时，最后来点面。