步骤
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤11.鲜虾洗净,剪去虾须,划开虾背去虾线。因为时间紧张,大家等着吃饭,一时匆忙忘了处理,无视无视~
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤22.姜蒜切片。
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤33.锅中倒入油,要比平时炒菜多一些,烧热,用筷子将虾一个一个夹进去煎煮。
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤44.待一面煎至金灿灿的颜色,翻面继续煎,直至变图色,冒出香味。
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤55.加入切好的姜蒜,调入生抽,料酒,盐,一点水盖锅盖煮5分钟。
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤66.出锅前撒葱花搅拌均匀即可。