一般电热水壶有两个温控器，一个是温控开关在把手上，另一个温控开关在底座上面，把手上面的温控开关温度动作在90多度，底座上的温控器是防止干烧控制，起到一个二级保险作用，当水壶没水干烧或者或者把手上的温控开关失控，，温度升高不能产生高温气体，所以手把上的温控开关不会动作，把手上的温控开关是靠水壶里的蒸汽传递温度的，干烧没有蒸汽自然把手上的温控开关不会动作。温度过高那么壶底的温控开关就会起到保护作用。两点温控开关结构不一样，控制温度不一样，壶底温控开关动作温度设定要高于手把上的温度开关。
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