绿色无公害蔬菜，有机蔬菜，转基因蔬菜之间有什么区别

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。严格来讲，无公害是蔬菜的一种基本要求，普通蔬菜都应达到这一要求。
绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜，分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲，绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，含有绿色食品标，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
农业上一般指将一种生物的优良基因通过生物工程技术将其转移到另一种生物中，如抗虫棉和转基因大豆等。现在世界上对转基因食品还有争议，有试验证明其影响动物生育能力，似有绝育功能。优点是棉花更抗虫了，大豆产量高了。从外观上没法区别。搞转基因的目的就是改良现有生物，使其提高抗病虫能力或提高产量等。

有机食品是指禁止使用农药、化肥、生长激素、转基因的食品
绿色食品我国分两级，AA级和A级，A级允许限制性使用化肥和生长激素
无公害食品是指限制使用农药、化肥，但不限制生长激素的食品（不限制并不是绝对的，一些已经严禁使用的东西依旧禁止使用。）
转基因食品，是指食品采用了转基因技术。

实际上，食物经过消化，基因碎片被留下，然后进入体内，然后还能表达这种概率实在低的可以忽略不记，关于老鼠的事情更是无稽之谈。另外，很多媒体报道的所谓科学家的论文，一些是伪造的，还有些确实发表了，但是数据或者实验缺乏严谨，真正意义上的说明转基因食品存在安全问题的论文，目前为止尚未看到。