如果是生的,就先整齐地排放在一个超市装熟菜的食品塑料底盘里(或其它平底的容器里)外面套一个大的食品塑料袋,放在冷冻室内,待完全冰冻了以后,拿出来轻轻一磕,就全部散开了(象超市卖的那样),再装在食品塑料袋里冷冻起来。如果是熟的,先在冷水里过一下,再滤去水,用食用油拌透,然后用同样的办法,让它一个个彻底冻好,再拿出来磕散开,最后装袋冷冻,就万无一失了。
在冰箱的冷冻箱底部铺一层保鲜膜,然后将饺子一个个摆好(注意不要挨得太紧)放进去,这样就不会粘连了,我就是这样冷冻的,效果很好,希望能帮到您,谢谢!
冰箱的冷冻箱底部铺一层保鲜膜,然后将饺子一个个摆好(注意不要挨得太紧)放进去,这样就不会粘连了,我就是这样冷冻的,效果很好,希望能帮到您,谢谢!
摆在平的家什上,速冻,待硬了后一个个放进塑料袋系紧,想吃时打开,一个也不粘。(一定要等到它硬了互相不连时再放进塑料袋)
保证外皮没有明显的水痕,同时分成几个小袋子装 不容易粘在一起