正常
没有烹制过的干紫菜通通都是紫色的,嫩紫菜用水泡或煮出来是紫色的(也就是你说的淡红色） ,老紫菜泡出来是绿色的,两种吃起来都没问题只是口感不同,紫色的细嫩润滑腥味小,绿色的口感糙腥味较重。
紫菜生长在海里，本身确实含有碘元素，泡水后会有变色的情况。但是，质量好的紫菜泡出来的水虽然有红色但颜色是透明的清澈的，这个属于正常现象可以放心食用。如果泡出来的水是混浊的有杂质的，这个紫菜就可能有问题了，或者是保质期快到了，又或者是没有保存好受潮了，导致紫菜变质，这样的紫菜最好不要食用。
正常
紫菜不需要泡水
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