枸杞和黑芝麻是起什么作用

枸杞：
功效一 免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
功效二 抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
功效三 抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
功效四 抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力；降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
功效五 抗辐射损伤
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
功效六 调节血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
功效七 降血糖 ！
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
功效八 降血压
枸杞多糖可降低大鼠血压（收缩压和舒张压均见效果）；降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
功效九 保护生殖系统
枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高；增加睾丸、附睾的脏器系数，提高大鼠睾丸组织SOD活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。
功效十 提高视力
人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
功效十一 提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
功效十二 美容养颜，滋润肌肤
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的牛长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
黑芝麻
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

九大功效

含钙极高 8倍于牛奶
100克黑芝麻含钙800毫克！而牛奶只含100多毫克！强壮你的骨骼，迅速增强你的体质！

2.富含卵磷脂和天然黑色素,养发乌发
防止头发早白枯黄变稀，毛躁,改善发质，带给你 一头乌黑靓丽的头发！

3.维生素E丰富，美容养颜，滋润皮肤
维生素E具抗氧化作用，对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有"滋润"作用，从而改善、维护皮肤的弹性与光泽！

4.高膳食纤维为28%，润肠通便，给你排毒
有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，黑芝麻含高膳食纤维为28%，自然能滑肠治疗便秘！

5.预防和治疗胆结石
凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足！而黑芝麻中富含卵磷脂，卵磷脂是胆汁中的成分之一，可以分解、降低胆固醇，防止结石形成

6.含不饱和脂肪酸，保护心血管
黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护你的心血管的健康！

7.健脑益智，延年益寿
人步入中年后，由于肝肾不足，容易犯中风，痴呆，糊涂，健忘，头晕，有了黑芝麻，这些毛病统统都不再是病！让你的肝肾重新强大起来！

8.补肾益精，极易吸收
黑色入肾，相比于生吃或整个吞下，尤其是黑芝麻酱，相比于生吃或炒熟直接吃，被压碎后钙质等营养物质被充分释放，极易被你的身体吸收哦！

9.高蛋白质！强势助你长肌肉
每100克芝麻中含
蛋白质21.9克，
脂肪61.7克，
钙800毫克，
磷368毫克，
铁50毫克，

还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质，你坚持食用一定会变得强强壮壮！

滋补，养颜