实验室常用电石(主要成分是CaC2)和水反应制得乙炔和一种常见的碱,根据元素守恒和信息可知,生成的碱一定含有钙元素,所以为氢氧化钙,因此对应的化学方程式CaC2+2H2O═Ca(OH)2+C2H2↑.由于是固体和液体在不加热条件完成的,所以在给定的发生装置中,制取二氧化碳的装置适宜用来制取乙炔.由于乙炔是不溶于水的气体,所以可以采用排水法受.故答案为:CaC2+2H2O═Ca(OH)2+C2H2↑;制CO2;排水法收集