A、打开阀门前,瓶内外气体温度相等,内外气体间不会发生热传递;打开阀门氧气迅速从瓶口喷出,气体对外做功,使钢瓶内气体内能减小,温度降低,故A正确,B错误;C、气体对外做功,内能减小,温度降低,气体分子平均动能减小,故C错误;D、分子力是短程力,喷出的气体分子间距较大,分子力可以忽略,故D错误.故选:A.