炒葫芦瓜去嚷么

炒葫芦瓜去瓤.最简单的就是清炒，葱花，油，盐，一爆锅，放入翻炒，不用加水，自身就有很多的水分，可跟据自己的口味加少量的醋还可以和鸡蛋或肉一起炒，味道也不错包饺子。。。嗯~~哪味道，那叫一个鲜啊，最好是包素的，处理的时候先把葫芦瓜擦成丝，放少量的盐腌一下去掉多余的水分，葫芦瓜加鸡蛋加虾米，再加上一些作料搅拌均匀就OK了葫芦瓜做汤也不错，很清淡，据说还有减肥的功效呢

　　不用去瓤，也不用去皮。
　　用料
　　主料：葫芦1根
　　调料：食盐5g、酱油3g、味精适量、料酒适量、调和油适量
　　炒葫芦瓜的做法

　　1.葫芦瓜切好备用。
　　2.肉末垛成，肉泥。
　　3.切好葱姜蒜。
　　4.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。
　　5.下肉末煸炒。
　　6.加入切好的葫芦瓜。
　　7.加点盐。
　　8.加点酱油。
　　9.加料酒，炒香。
　　10.出锅前加入味精提提香。
　　11.美味出锅。

葫芦瓜一般指瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。
葫芦瓜切法：先竖着切开,掏出里面的瓜瓤和种子 然后扣过来切成薄片或者切薄片后改切丝。
炒葫芦瓜：主 料： 葫芦瓜250克，油20克
配 料： 盐、酱油、白糖、味精各少许
做 法： 1、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片。2、花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可。 （可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。）

　　将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片，花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可。望采纳

不用