做什么都有赚的，也有不赚的嘛，卤菜店的决定因素主要有两点，一是味道，二是位置。毛利一般有50%左右，纯利就得看总体销售情况了，以平均一天2000的销售额，纯利有30%。这是我们重庆的大概标准，供你参考。
任何一个项目只要是用心经营都是可以成功的
而且别人能做到的事情自己一定可以做到的
对于卤菜店无非就是卤菜的口味还有特色了
做好了卤菜的口味和特色，想不赚钱都是很难的
我表哥前几天刚开业“卤中仙”，现在生意日日上升
只有做的足够好，卤菜店才会有生意。
卤菜店很多人觉得开店简单，做过之后才发现很辛苦，而且操心的事太多，如果大家不想那么麻烦，可以选择加盟，开卤菜加盟店素菜利润百分之六十五，猪货利润百分之三十，鸭脖子利润百分之五十，综合利润百分之四十。
很好 利润也还行 就看你会不会选位置跟味道了~！
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