楼主、您好:现在市场上,野生蜂蜜价格不一,高的几百元一斤。便宜有几十元。哪到底野生蜂蜜的价格是多少一斤呢?
目前市场上天然野生蜂蜜非常少,几乎是买不到的。当然天然野生蜂蜜的价格也非常高。
网上所谓的天然野生蜂蜜,只有5%是真正的天然,原生态的野生蜂蜜。剩下的95%都是蜂农用蜂箱饲养的。
下面变谈谈本人对网上的蜂蜜市场的解析和现状。纯属个人了解。如果触动蜂蜜商家的利益。就当我胡说八道好了。
首先,说说那5%的天然野生蜂蜜。
百度搜索:野生蜂蜜。得:“凡是野化而非人工驯养的蜜蜂生产出的蜂蜜都可以称之为“野生蜂蜜”。由于野蜂的蜂巢形状不规则,人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离,所 以不得不采用野蛮的压榨法,将整块蜂巢压榨,榨出蜂蜜。在压榨的过程中,会有少量的蜂蜡亦被榨出,最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡,蜂蜜呈半固体或 固体状。”
这是百度对野生蜂蜜的定义。
真正的天然野生蜂蜜,非人工饲养的野生蜂蜜价格普遍价格在160-300之间。
二,网上95%的商家都自称自己的蜂蜜是野生的。真的都是野生的吗?
其实这95%的蜂蜜都是蜂场的蜂农家饲养的。这些蜂蜜大多为意蜂蜜,就是我们当时说的洋蜂蜜。如果你能买到纯正的洋蜂蜜也还算好的。关键是这里面还很多是不成熟的蜂蜜,蜂农几天收一次蜜蜂,有的甚至一天收一次蜜,所以蜜的水份相当重,而且非常稀,几乎没有花香。
现在超市里的蜂蜜,多为浓缩蜜。价格便宜。觉得有保障,所以很多人都喜欢买超市里的。但是超市里的蜂蜜你的真的了解吗?
超市里的多浓缩蜂蜜。浓缩蜂蜜是人工加工成的,其原料来源于蜜蜂采集的花蜜,还未经蜜蜂酿造,就被蜂农从蜂箱中提取出来,另外,某些出口退回的蜂蜜,陈年发酵变质的蜂蜜,都可以重新加工利用,这就是浓缩蜂蜜的来源。真正的浓缩蜂蜜,也没有什么营养价值可言。因为是人为加工成熟的,仅有的一些营养成分,也在加工过程中受到了破坏。由于基本 收购的是低度蜂蜜,它本身没有经过蜜蜂充分酿造,这些蜂蜜在加工过程中,除了糖以外,其它营养成分所剩无几,且任何品种的蜂蜜只有一个味道。由于过滤.澄 清可导致维生素减少33-50%;同时加热灭菌可使维生素.酶和生理活性物质完全损失;蜂蜜失去抗菌的作用。同时在加工过程,还增加了蜂蜜二次污染的机会。有关浓缩蜂蜜的价格和营养价值,我在此不在延伸。有兴趣的朋友可以自己百度一下。
再来说说。网上9.9元的特价蜂蜜。
这种蜂蜜我不敢说是假的,但一定不是好的蜂蜜。如果觉得我是胡编乱造的,可以自己到上买一瓶9.9的蜂蜜自己吃吃。不过也不得不佩服这样的商家。一是可以这么背着良心做生意。二是这类商家真的抓住了网购一族的心理。都是贪图便宜。谁不知道,就是这9.9块,让一些这样的商家发达了。然后制作更多的9.9块。敢叫9.9块的蜂蜜的朋友,我也非常佩服你们。你们胆子大,不怕死,甘心当小白鼠。有兴趣的朋友可以自己百度:假蜂蜜的制作方法。看了如果你还敢吃。那我也拦你了。但是我觉得我有义务告诉您真相。但最决定权在你。
我研究了网上购物前50家,销量最好的卖家。多数为意蜂蜜。
1、价格在30元至50元。这们个价格段的销量最多。这里面水分也最多。多为浓缩加工的意蜂蜜。
2、价格在50元至90元的,这个价格段的销量的蜂蜜一般,品质参差不齐。这个价格段的多自称野生土蜂蜜、天然野生土蜂蜜。但其实这其中,很多多是蜂农养殖的土蜂蜜,算不上真正的野生。特别要注意的是自称野生土蜂蜜,然后宝贝描述里又贴出很多蜂箱的卖家。野生的蜜蜂有它自己的特性。住在你做的蜂箱的蜜蜂你告诉我是野生的。不管别人信不信,反正我不信。但 是有几家是是农村小户养的土蜂蜜,品质也不错。这里提醒下,如果一家店铺每个月销量都过百的。请大家注意。因为农村小户,自己吃的不会每个月都取蜜的。一般一年就取一两次。
3、价格90元至300元的。这个价格的蜂蜜不多。也有商家为增加曝光量,故意标这个价。真正的野生蜂蜜也在这个价格段。懂蜂蜜的内行人,一看就知道哪家真,哪家是大忽悠。
希望能够帮到您。望采纳
各种蜂蜜就其营养价值和药理功能来说,一般都大同小异,但由于蜜源不同,其色.香味是有差异的.其实我国早就根据蜂蜜的色.香.味及其物理性状等指标对各种蜂蜜作了等级划分,这或许能提供一个参考标准. 一等蜜:水白色.白色或者浅琥珀色.滋味甜润,具有蜜源植物特有的花香味.主要包括荔枝蜜.柑橘蜜.椴树蜜.刺槐蜜.紫云英蜜.白荆条蜜等. 二等蜜:黄色.浅琥珀色或琥珀色.滋味甜。具有蜜源植物特有的芳香气味。这类蜜主要包括油菜蜜.枣花蜜.葵花蜜.棉花蜜等. 三等蜜:黄色.浅琥珀色.深琥珀色.味甜.无异味.这类蜜主要包括乌柏蜜等. 等外蜜:深琥珀色.深棕色.味甜。有刺激性气味.这类蜜主要包括荞麦蜜.按树蜜等. 一般来讲,一等蜜色浅.透明.馥郁芳香,甜而不腻,深受消费者青睐,被普遍认为是好蜜.但这也是相对而言,因为从口感.视觉.嗅觉上来说浅色蜜比深色蜜好,但从营养价值上来说,深色蜜却比浅色蜜好.从价格上来说,由于受欢迎程度不同`深色蜜普遍比浅色蜜便宜.因此,很难绝对的说哪种蜂蜜好,哪种蜂蜜不好,所以应根据个人的口味爱好和经济状况选择自己所需要的蜂蜜. 2。蜂蜜吃多不会蛀牙!但不要吃过量。 3。蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。1公斤成熟的蜂蜜发热量为3,280大卡。 蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等 都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤
楼主 好。我作为一个对蜂蜜很熟悉的人,可以很负责地说,可以拿出到市场卖的野生蜂蜜少之又少。淘宝上能买到的机率根本上就是零。
为什么这样说呢?首先说中蜂,就是本地蜂。因为本人亲戚有养,所以我清楚。中蜂是可以野生,但是中蜂每到花期就容易分蜂。没人为的干预,野生蜂不会很大群的,所以产的蜜根本不多,一群蜂能有个两斤就不错了,有些甚至没有。而且野生中蜂群落都相距很远,能找到一百群中蜂不知要跑多少个山头了。采集野生中蜂蜜根本就是没人愿意做的事。就算有人碰巧采集到那一点点蜜也根本用不着拿上淘宝卖,自己不喝完也在附近卖完了。
意蜂就更不用说了,意蜂不能野外生存。或者云南西藏那边那种蜂有野生蜜采吧,但野外能有多少产量其实想想都知道了。在中国野生的东西根本就不多,那种蜜根本本地市场都满足不了,淘宝上还想买到那根本是自欺欺人。
其实蜂蜜淘宝能买到的都是人工养殖的,其实采的花还是那些花,野生跟人工放养的蜂蜜成分是一样的。只是人的心理作用想要野生的好。实际上只要买到的蜂蜜是没人为加工,没添加乱七八糟的东西,不喂糖的蜜就是好蜜了。至于最好的当然要成熟的封盖蜜了。至于价格,其实都是按蜜源区分的,我这边的蜂蜜最高的蜂蜜都不超一百块,便宜的才三四十。我说的是成熟的中蜂封盖蜜。不是烂大街的喂糖蜜或水蜜。意蜂蜜应该更便宜,不过意蜜香味很淡,而且多是喂糖的。
我叫蜂小农,也许我坐的井比较大点,所以我知道很多关于蜂蜜的事。我曾采过一个野生蜂蜜群,整整40斤蜂蜜。在少雨的北方花挺多,野生蜂蜜也挺多的。我每年要找很多卖到南方来。
还有一种是意大利蜜蜂酿的蜜,这是大家的口粮蜂蜜,别黑自己的口粮了,也都挺好的。再过上三十年,没人受得了放蜂的苦,口粮都会快没有了。还要去计较什么中蜂意蜂……怕是脑子进水了。
关于假蜂蜜也没有许多网文说的那么多。说假蜜多的人也许也别有用心。以前某宝上有人说什么报黑料的那个,后来只是证明他也只是一个贩子。中国放蜂的人现在大约有40万人。那几千人的宝宝生意人把入口都堵了。谁会帮帮他们呢。只有您多知道一些蜂蜜知识,才可以救你救我。别别人说什么就是什么。蜂蜜有香的,也有臭的,有白的也有黑的,有结晶的也有液态的,结晶有粗的也有细的,不一而足。但同一种蜜源的蜜,他的口味几百上千年没变化过。你熟悉它,就不会有人能造假了。
还有蜂蜜不会因人而改变,所以只有人去适应它,没有它来适应你的。冠生园的蜜不是假的,是浓缩蜂蜜而已,如果不懂,百度一下浓缩蜂蜜这个词。本人也是此中人,现在真的也有人说是假的。全成熟蜂酿原蜜,我蜂小农有。在长沙,百度地图可以查到的我的店。
山高水长,后会有期。
只要浓度达到四十波美度的蜂蜜,才可以称为蜂蜜。否则只是水蜜。要说好的话,百花之蜜最好,因为其中营养价值和药用价值最高。花蜜单一了,营养自然单一。