这个简单，你找到一个OCR软件，将图片先在PHOTOSHOP之类的图像处理软件里变成黑白（不是灰度），看OCR支持哪种图片格式，然后将该图片导成特定格式，在OCR中打开然后识别就行了。当然印刷体字会好些，你拍的文字最好选择光线较好的地方，当然后期处理一下也行，但会稍微麻烦些。转完了一般是TXT文件，在WORD中打开就可以编辑了
这个很简单啊，我们学校老师经常要我帮他扫描一些文档，我们是这样做的：用扫描仪扫成图片，当然你用相机也可以，但是可能没扫描仪好，因为相机有个聚焦的问题，但是你离的近点因该没问题，我做网站的时候收集新闻就是用相机然后识别成 文字的。呵呵，废话有点多了。
扫描成图片后，如果清晰读有问题可以用PS，或者ACDSEE加工一下，然后用“尚书六号”打开图片识别就可以了。尚书六号在xunlei上有很多下载的
识别的时候最好分块识别，虽然每次识别的少，但准确性好，我们每次识别率都在90%以上。
GOOK LUCK！
说起来简单，但操作起来麻烦，一楼说的很对！把图片文字转成可编辑文字，就是这种方法。只不过，转换出来的文字正确率不是很高，所以还需要你自己手动检查修改的！
尚书七号等
相机拍下纸上打印字体的文字然后传到电脑里面进行编辑，Microsoft Office Document Imaging 这个软件比较方便
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