因为大米长在水里,含有湿气(湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆是祛湿的,本身不含湿,怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用它的这种清的性质,来把人体的湿给去掉),一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道好了,但从养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆就都白费了,功效全无。所以不能放在一起煮。
可以
1、红豆可以和大米一起熬粥,但是不适合加入薏米。因为红豆和薏米是可以达到祛湿的效果的但是如果加入了大米可能不会达到祛湿的效果,因为大米本身就是在水里生长的所以不适合加入大米,但是红豆完全可以和大米一起煮粥。
2、有很多粥都是用红豆和大米煮出来的比如红豆百合莲子粥。八宝粥等。
能一起煮粥,不会破坏营养
完全可以的。不过豆类要先下锅哦。
能啊,家里人都那么煮