八年级上册物理(人民教育出版社出版)第三章物态变化的所有知识要点

熔化：物质吸收热量，从固态变为液态。（冰变为水）
凝固：物质释放热量，从液态变为固态。（水变为冰）
汽化：物质吸收热量，从液态变为气态。（水沸腾时产生的“白气”）
液化：物质释放热量，从气态变为液态。（水蒸气变为露）
升华：物质从固态直接变为气态。（樟脑“消失”）
凝华：物质从气态直接变为固态。（水蒸气变为霜）
晶体：有固定的熔点和凝固点的固体。（萘、海波、冰）
非晶体：没有固定的熔点和凝固点的固体。（蜡、松香、玻璃、沥青）
熔点：晶体熔化时的温度。（萘：80.5、海波：48、冰：0）
凝固点：晶体凝固时的温度。（萘：80.5、海波：48、冰：0）
晶体熔化的条件：1：温度达到熔点。2：继续吸收热量。
晶体凝固的条件：1：温度达到凝固点。2：继续释放热量。
汽化的方式：1：沸腾。2：蒸发。
沸腾：液体内部和表面同时发生剧烈汽化现象。
蒸发：在任何温度下都能发生缓慢的汽化现象。
沸点：各种液体沸腾时的确定温度。大气压强越大，沸点越高。（标准大气压下，水的沸点是100℃）

物质存在三种基本物理状态：固态、液态和气态。
物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。
物态变化的过程有：
熔化： 固态→液态 （吸热）铁变成铁水
凝固： 液态→固态 （放热）水结成冰；钢水浇铸成车轮
汽化： 液态→汽态 （吸热）洒在地上的水不久干了；游泳上岸后身上感觉冷
液化： 汽态→液态 （放热）早晨，草木上的小水滴；早晨的浓雾
升华： 固态→汽态 （吸热）衣箱中的樟脑丸渐渐变小；冬天，室外冰冻的衣服也会干
凝华： 汽态→固态 （放热）冬天，玻璃窗上的冰花；屋顶的瓦上结了一层霜

注意：夏天，冰棍周围冒“白气”，过程是
固态水（冰棍）先升华为水蒸气（气态水看不见）
再液化为小水滴（能看到的“水蒸汽”是液态的），就是我们看到的“白气”了。
水蒸气（气态水）烫伤要比液体水烫伤更厉害，因为从气态到液态要放热的。

四、测量物质的密度
实验原理：
实验器材：天平、量筒、烧杯、细线
量筒：测量液体体积（可间接测量固体体积），读数是以凹液面的最低处为准。
测固体（密度比水大）的密度：步骤：
1、用天平称出固体的质量m；2、在量筒里倒入适量（能浸没物体，又不超过最大刻度）的水，读出水的体积V1；3、用细线拴好物体，放入量筒中，读出总体积V2。
注：若固体的密度比水小，可采用针压法和重物下坠法。
测量液体的密度：步骤：1、用天平称出烧杯和液体的总质量m1；2、把烧杯里的液体倒入量筒中一部分，读出液体的体积V2；3、用天平称出剩余的液体和烧杯的质量m2。
五、密度与社会生活
密度是物质的基本属性（特性），每种物质都有自己的密度。
密度与温度：温度能够改变物质的密度；气体热膨胀最显著，它的密度受温度影响最大；固体和液体受温度影响比较小。
水的反常膨胀：4℃密度最大；水结冰体积变大。
密度应用：1、鉴别物质（测密度）2、求质量3、求体积。