血糖高的人不能吃小米粥。对于高血糖人群，不适合喝粥的，因为喝粥本身可以导致餐后血糖的迅速升高。.因为玉米粥富含淀粉，为流质食物，吃后会很快在胃肠道消化吸收，时间极短，而后会分解代谢为糖类，引起餐后的血糖急剧升高，糖尿病患者是不适合吃玉米粥的，尤其血糖不稳的时候，更要减少。
