梨有那几种 那种梨最好吃

梨种类概述：京白梨；鸭梨 ；雪花梨；栖霞香水梨 ；库尔勒香梨；晋酥；砀山酥梨；苍溪梨；早酥；秦丰；红香酥；晋蜜梨。

最好吃的是库尔勒香梨   

中国人吃梨的历史十分久远，古代称为蜜父、快果、玉乳等，并有“百果之宗”的美称。梨的品种繁多，产地各异，各具特色，不同的梨子不仅味道不同，功效不同，吃法也不同。

1、鸭梨爽口最解腻

鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。

2、雪花梨个大止肺热

雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350—400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

3、香梨甜又香

香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。

4、京白梨肉细汁多

在北京地区9月中旬成熟。果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起;果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，熟后全面黄白色，洁净美观;果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等。

5、酥梨果肉最松脆

酥梨(又称贡梨)味甜微香，果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。

6、南果梨，放到软时味最浓

南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

7、苹果梨酸甜适口

也叫黄冠梨，果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色，外观似黄香蕉苹果，肉质松脆多汁，酸甜适口，有香气。

8、丰水梨最浓甜

果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁，味浓甜。它的存放时间最短，室温下只能放10天左右。

9、烟台梨汁少质面

烟台梨学名五九香，果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。

10、啤梨肉质最细腻

啤梨是进口西洋梨品种的统称，具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳，细腻柔软，香甜多汁，果核极小。果实多为瓢形或葫芦形，颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。

11、酸梨最酸、肉最粗

酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。

梨子的营养价值

梨含有大量蛋白质、脂 梨肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

京白梨
又名北京白梨，北京郊区广泛栽培。一般嫁接后6-7年开始结果，产量高，连年结果。抗黑星病和梨圆介壳虫力弱。在北京地区9月中旬成熟。
果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起；果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，后熟后全面黄白色，洁净美观；果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等，后熟约10-14天，春节后在北京市场大量出售。
鸭梨
原产河北，是我国最优良的优良品种之一，在我国华北地区栽培多，尤以河北定县、晋县曲阳、交河、山东阳谷，禹城等地栽培最盛。嫁接后3-4年开始结果，产量高，连续结果能力强。20年树株产150-200kg。较抗寒，在-25℃的低温下无冻害发生，喜排水良好的砂壤土，果实风味浓，有香气。在粘土上栽培风味淡。鸭梨黑星病严重。在河北省一带9月下旬成熟。
果实较大，平均重150-200g。连接果梗部一侧常弯向中一方隆起，形似鸭头。果梗长5.7-6.6cm，弯向一方，淡褐色。基部常膨大呈肉质；成熟时果皮绿黄色，贮后转淡黄色，阳面间或具有不甚明显的红晕，颇美观；贮藏期间，果皮常稍有蜡质分泌物，顶部果点细密，基部者大，淡褐色，明显，果肉白色；肉质细嫩，石细胞少，果心小，脆而汁液极多。甜而微有酸味，品质上，贮藏力强，可贮至次年3-4月。
雪花梨
又名象牙梨，河北晋县，赵县为著名产区，是我国有名的出口产品之一。
此品种连年丰产，20年植株可结果200kg，主要以短果枝结果。对黑星病抵抗力强，对食心虫抵抗力弱。在石家庄地区9月下旬成熟。果实大，重200-375g，果梗长达5.5-6.3cm；果面绿黄色，表面较鸭梨粗糙。贮后全面转黄色，并有蜡质分泌物；果点浅褐色，近梗洼处稀疏而大；果肉白色，肉质细脆，汁甚多，果心小，石细胞少，味浓甜，品质最上；可贮至次年2-3月。

栖霞香水梨
产于山东栖霞及其周围地区，又名大香水梨。在安徽砀山、河南郑州等地均表现优良。优点是：结果早，产量高，品质好耐贮藏。为我国春节后出口的主要品种之一。成龄树一般亩产3750kg。抗黑星病力强，在栖霞果实9月下旬成熟，可贮至次年5月。
果实一般重170g左右，长圆形或不正圆形；果皮黄绿色，贮后转绿黄色，满布细密小型果点，外观较差；果肉白色，肉质细脆，汁极多，味甜酸，较浓，品质上。
库尔勒香梨
产于新疆南疆各地，主产巴音郭楞蒙古族自治州，以库尔勒出产的最为有名，为我国西北地区最优良的品种。
开始结果早，主要以短果枝结果，部分新梢顶芽及腋芽亦可当年形成花芽。产量较高，单株最高产量可达200-250kg。在当地果实9月中旬成熟。
果实小，平均重85g，多呈广卵圆形，基部由梗洼处常散射出6-9条不甚明显的沟纹，沟纹可延伸至果实中部，甚至顶部。果皮薄，黄色，阳面稍有淡桔红色晕，颇美观；果点细小，不明显，有的果实满锈斑；果肉淡黄白色，肉质细嫩，汁多，味深甜，且有芳香，品质最上。果实可贮至翌年4月品质不变。

晋酥
山西省果树所培育的新品种，亲本为鸭梨×金梨。1957年杂交1964年开始结果，1972年命名。
此品种结果早，丰产；果形整齐美观，抗黑星病力强，在山西太谷果实9月下旬成熟。果实大，一般重200-250g，长圆形或卵圆形；果皮黄色，细而光洁；果皮薄，肉白色，果心小，质地细嫩，松脆多汁，酸甜适口，味浓，品质上等，在山西土窑洞可贮至翌年3-4月。

砀山酥梨
又名砀山梨，谢花梨。主要产于安徽砀山及周围地区，河南宁陵、永城亦有大量栽培。为我国中部地区优良的品种之一。
果实大，般重200-250g，大者可重500g，多为近圆柱形；成熟时果皮黄而微绿，稍贮后全转为淡黄色；表而不平滑；果肉白色，汁多，味甜，品质上；可贮至次年2-3月。

苍溪梨
又名施家梨、苍溪雪梨。主要产于苍溪及附近地区，为我国砂梨系统中最优良的品种之一。
果形大，肉质细嫩，味浓甜，品质好；缺点是抗病虫差，果实不耐贮。在产地果实8月下旬成熟。果实很大，一般重300-500g，最大者可达1500g；多为不正瓢形、纺锤形或圆锥形；果皮黄褐色，上有灰褐色斑点，斑点大；果肉水白色，果心小，肉质细嫩，松脆汁多，味甜，品质上；可贮至12月。
早酥
中国农科院果树研究所培育的新、早熟品种，亲本为苹果梨×身不知。 1956年杂交，1963年开始结果，1969年命名。在华北、东北有栽培，河南民权、禹县栽培较多。该品种的优点是成熟早，丰产，果形大，品质好，在香港市场上受欢迎，在郑州7月中下旬成熟。未充分成熟即可食用，因此7月上旬即可上市。果实大，一般重200-250g，卵形或长卵形，果棱明显；果皮黄绿色，贮后转淡黄色；果肉水白色，肉皮细嫩，果心小，酥脆汁多，味甜，稍淡，品质中上；可贮2-3星期。

秦丰
陕西果树所1957年以花梨×象牙梨育成，1988年命名。
果实长椭圆形，重250g，绿黄色，贮后黄色，肉乳白色，质细嫩，酥脆，汁多，酸甜爽口，可溶性固形物13.8-15.0％，品质上。9月中旬成熟。

红香酥
中国农科院郑州果树研究所1980年以香梨× 郑州鹅梨育成，1993年发表。
果实长卵圆形或纺锤形，重160g-最大240g，底色黄绿，果面2/3鲜红色，肉白色，质较细，酥脆，石细胞少，汁多，香甜，可溶性固形物13-14％，果心小，品质上，9月中旬成熟。

晋蜜梨
山西果树研究所1972年以酥梨×猪咀梨育成，1985年命名。
果实卵圆形至椭圆形，重206g，绿黄色，贮后黄色。肉白色，质细脆，致密，汁多，味甜，可溶性固形物14％，石细胞少，果心小，香，品质上。9月成熟。
你喜欢吃什么梨 什么梨就好吃

我感觉砀山酥梨 和砀山的皇冠梨味道都不错。主要相对于其他梨子而言产量要高得多 也很便宜

梨种类概述：1，京白梨；2，鸭梨 ；3，雪花梨；4，栖霞香水梨 ；5，库尔勒香梨；6，晋酥；7，砀山酥梨；8，
苍溪梨；9，早酥；10，秦丰；11，红香酥；12，晋蜜梨。
我喜欢新疆的 库尔勒香梨

还有玉露香梨，应该是目前国内最好吃的梨。