广西大学 食品科学与工程

你很幸福被我看到你的问题：
因为我是西大的，因为我是轻工与食品工程学院大三的，
现在你们招进来的都已经专业定好了？我们05年进的时候是按大类招生的，到了大二结束的时候才专

业分流，一共有制糖、造纸、食品科学、食品安检、商品包装、这5个不同专业，相对来说制糖造纸

是很不错的，就业率很高！
不过我们那时分流的时候要求的分数自然就高一点，哎，我成绩比较烂所以只能分到了商品包装，学

院才刚开设了几年的专业（有拿我们试验的嫌疑）后悔啊！还好你不是我们专业的，恭喜你。
怎么说呢关于食品的两个专业，如果你以后有关系，想考公务员之类的话还是不错的，就业率比制糖

造纸是要低不少了，你想想看广西是糖业大省啊，造纸能落后了去么？
不过学食品是很有趣的，像你们专业的话我看到有在学院实验室做面包的，有做罐头的，有做果蜜的

等，哈哈（大一的时候看到有几个漂亮的学姐在5楼走廊刷芒果皮，感觉怪怪的），不过味道嘛....
其实就业率这种东西很不好说的，主要还是出来以后看自己，不过我要提醒你，一定要以过70分为目

标（每门课程满分100），为什么来西大你就知道了。
你们专业大三的现在只有27个人，不过还是比我们班多（才23个）
还有啊开学你报道后会有社团招收新团员，大多是骗钱的，最好不要加入，像所谓的电影协会就是每

周在食堂2楼放放过时的电影，不过如果你有一技之长会弹个吉他敲个鼓的话可以考虑加入音乐协会

以本人经验图推荐你
提前带几把锁头（就一般的那种）和几个衣架
一个箱子（够了，装装衣服）
棉被床单枕头提桶凉席大家都是到学校后和学校再买的，其实我觉得质量还不错啦，起码我都用了三

年没烂，好像要200多吧，不记得了。
其实学校内和外面都有超市啦，随便问问就可以知道在哪里了
顺便说一句，我们学院的男生都是住东校园的（8人间），女生大都住西校园的，哎，亏了。
书本我觉得你没必要买来看，先读一年大学吧，会明白很多东西的
可能也会有失望，哎就这样吧
PS：如果是女生的话免费提供西大一日陪游服务，嘿嘿

广西大学轻工与食品工程学院（本科类）创建于1978年。原广西轻工业学院开办的制糖工程、制浆造纸等本科专业并入广西工学院轻纺系后，于1985年合并入广西大学，迁至现址，成立广西大学轻工系。1997年，原广西大学轻工系与原广西农业大学食品科学与生物技术系合并为广西大学生物技术与糖业工程学院，2003年学科调整后，学院更名为轻工与食品工程学院。
学院拥有1个博士学位授权点、1个博士后流动站，2个一级学科硕士学位授权点。轻工技术与工程下设有制浆造纸工程、包装与印刷工程、制糖工程3个二级学科硕士点。食品科学与工程下有食品科学、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、粮食、油脂及植物蛋白工程、食品质量与安全5个二级学科硕士点。另有轻工技术与工程（工程硕士）、食品加工与安全(农业推广硕士)、食品工程3个专业硕士点。专业设置方面，设有轻化工程、食品科学与工程（含制糖工程方向）、包装工程、食品质量与安全等 5个本科专业。拥有省部级制糖工程重点学科1个，“广西高校人才小高地”一个。
食品专业是以农、牧、渔、林业的产品为原料，经过物理和化学的加工过程以及化学转变、酶法转变等，使之成为各种食品的专业。广西是农业大省区，具有丰富的亚热带农业资源和水产资源，近年来食品工业借助生物工程技术又有了很大的发展，为食品工程专业人才提供了施展才华的广阔天地。