煮好的鱼直接放冰箱我是传奇 那应该叫冻鱼黯若晴朗 鱼冻是副产品我是传奇 河鱼的冻比较多吧我是传奇 天气不热的时候我经常做鱼冻吃的。现在热了,不好做了。 我是传奇 把鱼做好,鱼汤放冰箱,第二天就成冻了懒人老猫 揣测一下,买2条鲫鱼,先煎,然后放入沙锅加盐酱油五香粉糖酒姜醋焖烧至酥烂,然后放冰箱冻. 若是大鱼恐怕需要拆骨,麻烦. 我是传奇 Digitalbone babyface 瞄了个咪的 LS...那是鱼鳞冻。但是鱼鳞冻的营养比鱼冻还好。 LZ啊,建议你喝鱼汤,吃鱼鳞冻。鱼鳞冻就是把鱼鳞,鱼头,鱼骨等下脚料放一起加作料熬。等冷却后放冰箱冷藏,第2天就是鱼鳞冻了幻火玄冰 鱼肉熬化在汤里,放在冰箱里就成冻了,同样方法还可以做肉皮冻[已注销] 恩。把鱼都挑干净吃完了,放冰箱里。