封神纪txt全集下载

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封神纪
作者：任不拘
中国茶文化
更新时间2010-8-3 14:03:08 字数：1832
　冲泡按其程序可分为八道：
　　1白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具
　　2观音入宫（落茶）：把茶(铁观音)放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
　　3悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；
　　4春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
　　5关公巡城（倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
　　6韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
　　7鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色
　　8品啜甘霖（喝茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
　　冲茶步骤
　　1)焚香静气：指点燃檀香静气的闻香
　　2)茗嘉酬宾：指茶叶拿给客人欣赏
　　3)孟臣洒露：指洗茶壶之类
　　4)乌龙入宫：指茶叶投入茶壶
　　5)悬壶高冲：指热水从高处冲入茶壶，使泡沫及茶末浮出壶面
　　6)春风拂面：指用热水围绕茶壶冲洗表面
　　7)重洗仙颜：指茶水的首次均匀地冲洗，再次温润茶壶
　　8)若琛出浴：本是人名，现指洗茶杯
　　9)玉液回壶：指泡好的茶水倒入公道杯（茶海）
　　10)关公巡城：泡好的茶水倒入闻香杯
　　11)韩信点兵：指茶壶中的茶水最后的几滴
　　12)雾绕玉柱：让客人拿起闻香杯欣赏杯中漂起的……

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