碳酸氢铵加热后有什么现象？怎样保存碳酸氢铵？

固体渐渐消失，产生大量气体，气体有刺激性气味 NH4HCO3=加热=NH3↑+CO2↑+H2O↑ 其中NH3有刺激性气味。

保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方，储存于阴凉、干燥、通风的仓库内。切忌和NaOH或Ca(OH)2放在一起。在储运过程中注意防潮、防雨、防曝晒。

搬运时要轻搬轻放，防止包装破损。严禁与氧化剂、酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。失火时，可喷水、喷雾或使用干粉、二氧化碳、泡沫灭火剂扑救。

扩展资料

应用领域

1、用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块；

2、用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂；

3、能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用，用作食品膨胀剂；

4、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂；

5、用作缓冲剂；充气剂。 

6、碳酸氢铵在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂上被广为使用。

7、碳酸氢铵其具有速效、价廉、经济、不板结土壤、适用于各种作物和各类土壤、既可作基肥，又可作追肥等优点，受到农民的欢迎。

每年的用量约占到氮肥总产量的1/4，是我国除尿素外使用最广泛的一种氮肥产品。碳铵的劣势主要是易挥发，氮的利用率低。因此，在生产上应做到扬长避短，合理使用。

参考资料来源：百度百科 _碳酸氢铵

实验现象：白色粉末(NH4HCO3)消失，有气泡产生，不过要是在试管内加热的试管口可能可以看到结晶，常温下氨气CO2可以反应变回碳酸氢铵的保存：低温，避光，密封保存