拆开炭包看是否是竹炭就可以了，竹炭比较硬，用力在地上磨也不会碎掉。然后就是看竹炭的质量。分辨优质竹炭的秘诀是: 1.竹炭的表面具有光泽。 2.优良的竹炭结构十分致密，因此敲打或摔落时较不易破碎。 3.敲打时会发出铿铿锵锵的清脆金属声，而不是咚咚的钝音。 4.优良的竹炭能导电，因此可用万用表来测量竹炭是否具有导电性以及竹炭烧制的温度。 5.具有品质控制的优良炭窑所烧制出来的竹炭，品质较有保障。
