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葡萄酒可以代替黄酒吗
葡萄酒可以代替黄酒吗
2024-11-26 11:50:15
推荐回答（1个）
回答1：
解腥的厨房新帮手——葡萄酒是酒类中唯一的含碱性物质的酒，并且含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味，看来它可以代替黄酒来解腥了。
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