我是一名学语言的大四学生，我想出国留学学经济我可以跨专业吗

可以跨专业的，因为商科并不需要太多的背景，况且对于语言专业的学生来说，出国念书在语言上面不会有太多的障碍，商科一般要求语言成绩比理工科的高，语言专业的学生更适合读商科，而且学校也会愿意收这样的学生。
不过还是建议提前在下面修一个商科的双学位，这样更有利于提高被录取的几率。或者是提前找相关单位做暑期实习，增加背景。不过，首先要注意的是，跨专业申请一定要保证GPA，不然很困难的。

完全可以的，大四的话出国就是读研究生了吧？
只要你的申请条件（类似语言成绩等等）都达到学校的要求，跨专业的是没有问题的。
（当然这个还要看各个大学的具体情况，有的大学经济类很好，就不太愿意要跨专业的学生、或者招收的条件更加苛刻。）
只不过你上了研究生之后还要去学一些本科的基础课程，需要修的学分可能会比没有跨专业的要多一些。
现在上四年语言本科然后出国留学学其他专业的人越来越多了，完全不用担心XD

~~ 理论上来说 你现在如果是 工科的话 是可以 学商科的~ 比如说英国一般来说 science 一般都可以转 普通的 art的~ 但是 具体还是要看你 学的什么 要转什么 商科可以转商科但是 商科一般都不能转十分专业的 工科

申请读经济学硕士学位大部分需要商科经济金融背景，有的要求要学过多少门经济金融相关课程。当然，具体看学校课程设置，你可以选一些不需要专业背景要求的金融管理类专业。