有没有什么方法使煮出的面条不粘连呢？

煮面条时，待水开后先加少许盐（每500克水加盐15克），再下面条，即便煮的时间长些也不会黏糊。煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，用大火煮，面条表面易形成黏膜，煮成烂糊面。

怎样煮面条不粘在一起呢？

(1)煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。

(2)煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。

(3)煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。相反，如果水沸了再下挂面，面条表面易粘糊，水分、热量不能很快向里渗透、传导，再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。

我好像以前看过一个节目，就是你先煮水的时候就放点盐，然后后面都照旧做，貌似就不会黏了

水煮开后放入面条，然后放入适量凉水至水不开，继续煮，再放凉水，如此4，5次，依照实际情况而定，就可以了。我是这样的，不知道能不能帮到你

把面条放锅里的时候，要不停的用筷子搅拌，如果是自己擀面条那在和面的时候加点盐