锈钢能不能和磁铁相吸的问题，主要是这个原因。我们常说的钢、铁、不锈钢都属于铁基黑色金属材料。能否被磁铁吸引是材料的一项物理性能，叫导磁性。虽然都是不锈钢，因为其金相组织结构的不同，导磁性有不同的表现；奥氏体型的不锈钢导磁性不好，就不能被吸住，你家的不锈钢勺就属于此类；马氏体型的不锈钢导磁性较好，就能被吸住，比较好用而且刃口较锋利的不锈钢菜刀，就会被磁铁吸引，属于此类。艾尔磁电成立2006专业生产各种磁性产品。好磁铁,选艾尔。
有许多物体也能受强大的磁力的作用，虽然不象铁那样显著。金属当中的镍、钴、锰、铂、金、银、铝都能被磁铁吸引，只是被吸引的力比较小。还有一些所谓反磁性的物体，例如锌、铅、硫、铋，性质尤其特别：它们能被强大的磁铁所排斥！
还有，铬镍不锈钢不被磁铁所吸引，这也是检验是不是不锈钢的一个土办法。
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