白萝卜汤的家常做法如下：
用料：白萝卜400克、小葱1根、料酒1匙、蚝油1匙、盐3克、虾仁12个、猪油15克。
步骤：
1、准备所有食材，虾仁洗净，白萝卜切丝儿。
2、虾仁焯水，加少许盐，加料酒，去腥提鲜。
3、白萝卜冷水下锅，煮开。
4、然后煮2分钟放入虾仁一起煮，放少许蚝油、适量盐和猪油。
5、煮饭白萝卜稍微耙软就可以了，再撒点葱花即可。
6、成品图。
