江西省抚州黎川有什么特色小吃

2024-12-19 04:43:31
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回答1:

我是黎川人,(离家已50年)我记得一,水粉,二芋糍(小芋头与薯粉为皮,内包各种东西,汤是内各种有肉,墨鱼等,三是“念佛”丸,(米磨的小汤丸)四是,糯米先用猪油炒再放各种(事先炒好:肉丝墨鱼丝,冬笋大蒜罗卜丝,你想吃的东西都可以)作料,再加水去煮,的糯米饭,(补人),五是小泥鳅先养干净,下热锅,去内脏,用油炒放椒未,豆豉,(可长时保存,兹阴补阳)