拿一锅，要金属锅，里面加水像我们蒸馒头的时候那样里面放一个笼屉，如果没也没关系水加到炖盅的一半高度把炖盅放在锅里按炖煮模式就好大约锅开后40分钟就可以楼主记得要给炖盅上覆一层保鲜膜这样可以保持炖品的鲜味楼主试试吧
有的能用有的不行，如果你的不能用你先放个汤锅，再把盅放汤锅里面
