求帮助，大学生兼职，没有签劳动合同，工资没有按照起先说的给我。

　　劳动者应当寻找与用人单位之间存在劳动关系的证明，劳动关系的证明是关键，比如：工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等，只要有证明劳动关系的证据，劳动者可以申请仲裁，要求用人单位支付未签订合同的双倍工资以及被克扣的工资。
　　如何申请劳动仲裁：
　　1、去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息（北京地区不需要提供登记信息）。
　　2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，我们可以起诉到法院；
　　3、申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。

没有合同维权比较难，毕竟暑期兼职大学生并不属于一般劳动者，目前尚不在《劳动合同法》调整范畴
有些地方的公司从过去不断招聘临时性人员到现在盯住暑期大学生，就在于随着劳动合同法的出台，临时性聘用和所谓“试用期”人员的聘用不是像过去那样随便可以辞退的，但是恰恰因为暑期大学生不在法律调整范畴，一般全日制大学生暑期兼职只能按照一般的合同法，即雇佣合同来执行，发生纠纷适用于合同法
关于现在的维权，首先，你有没有协议之类的？没有劳动合同到没有问题，因为你们之间不属于劳动关系而是属于一般雇佣关系，如果有书面协议，倒是比较好维权，按照协议执行。
其次，关于上岗证，健康证等办证费用，对方如果承诺你报销的话，需要提供证据或能够用证据链佐证，最好能够让对方出具书面证明，如果没有，可以考虑借谈话名义来录音，方便日后维权。

说句实话：大学生暑期打工遭坑人公司最后拿不到或者少拿报酬的事情是屡有发生的，因为目前全日制兼职大学生不属于一般劳动者，兼职被坑后，缺乏一个专业的监管维权机构（消费者有消协，有工商稽查；一般劳动者有劳动监察，仲裁；交通事故有交警，事故中心等，唯独大学生兼职，唯一可以受理的机构只有法院），一但公司耍赖，即便手头有协议，最终协商不成只能通过法院处理，这样一来二去维权成本过高，通常暑期兼职两个月千百块钱，往往维权要几个月甚至大半年，到时候投入的精力，财力却超过这个收益，得不偿失。
像你这种情况，最好能够有一些书面证据，尤其是你要主张的部分的书面证据，否则一旦公司抵赖，或者提供出一些不利于你的证据，维权就会变得很困难。当然，如果你遇到一些和你遭遇相同的人，可以组团维权，群体维权的力量要比个人大。实在协商不了，如果是主管克扣，可以直接向他上面的公司反映，有人会倒霉的。如果是公司意思，那么我建议你要么当买个教训，要么尽快搜集证据。
但最终维权，如果协商不成，最终只能通过诉讼解决

可以向劳动部门举报，即使是兼职，没签订劳动合同，只要你有证据证明你是在该单位进行了工作，且在工作期间接受单位的管理，也一样应当得到工资，必要时可以进行诉讼。

建议协商解决，如果诉讼的话缺少相关证据，对自己不利。

他这样是违法的，你可以去问学校教思修的老师