全麦面包(200-250大卡/100g)单位热量较高
馒头-标准粉(230大卡/100g)单位热量较高
一个馒头130g,所含热量为287.3kcal,蛋白质和脂肪含量分别是9.1和1.43g.
一个花卷110g,热量为232kcal,蛋白质和脂肪分别是7.1和1.1g.
一个烧饼(含糖)重量100g,热量是193kcal,蛋白质和脂肪的含量分别是8和2.1g.
一一碗米饭重量是150g,热量是174kcal,蛋白质和脂肪的含量分别是3.9和0.45g.
一根玉米重量300g,热量是146.3kcal,蛋白质和脂肪分别为5.5和1.7g.
肯定是全麦面包热量低的.因为它是高纤维食品,而馒头里有大量的糖!
白馒头(1个)
280卡
馒头(蒸,标准粉)100克
233卡
面包(麦胚)100克
246卡
面包(多维)100克
318卡
馒头的热量比全麦面包的低,因为怎么说全麦面包中还是含有油脂、糖份、之类的,虽然全麦比面粉的热量低,但是加上这些,热量就比馒头高了。
全麦面包的热量:2962.7大卡/千克(12400千焦/千克)
馒头的热量:2210大卡/千克(9250千焦/千克)
所以,全麦面包的热量要高。
注:大卡为热量的米制单位(国内用),千焦是热量的英制单位(国际用)。
肯定是全麦面包热量低的.因为它是高纤维食品,而馒头里有大量的糖!
白馒头(1个)
280卡
馒头(蒸,标准粉)100克
233卡面包(麦胚)100克
246卡
面包(多维)100克
318卡
馒头热量高。全麦面包(200-250大卡/100g)单位热量,馒头-标准粉(230大卡/100g)单位热量。全麦面包本身是也比较适合减肥期间食用的,全麦粉含有大量的膳食纤维,其营养价值也比白面要高,例如丰富的维生素B族元素等。