答案C核糖体合成活动加强只能表明细胞合成蛋白质，分裂细胞和未分裂细胞均可进行，A错；线粒体产生大量 ATP ，分裂细胞和未分裂细胞均可进行，B错；高尔基体数目增多只表明细胞的分泌物增多，D错；中心体周围发生许多星射线表明动物细胞正在进行有丝分裂，C正确。故本题选C。
