橘子里含什么营养元素？

橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

在日常中只要每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。

橘子里面含有的营养非常丰富，一个成人如果一天食用一个橘子，就可以满足人体每日所需的维生素C的量。

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吃橘子禁忌：

1、黄瓜

橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。  

2、鳗鱼

鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。  

3、蟹

柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

参考资料来源：人民网-橘子的营养价值有多高？ 吃橘子六个注意事项

参考资料来源：人民网-橘子的营养价值有哪些

橘子果肉中，据研究分析得知，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克， 尼克酸0.3毫克，抗坏血酸（维生素C）16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9 焦耳。

橘中的胡萝卜素（ 维生素A原）含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

橘子中含有丰富的果胶，这种物质有助于降低胆固醇，预防“三高”疾病。橘子里的果酸与维生素C的含量在水果中位居前列，常吃有助于抑制皮肤黑色素的形成。

扩展资料：

橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子营养十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。

橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。

研究发现，橘子内的“橘皮苷”成分可增强毛细血管韧性，帮助扩张心脏的冠状动脉，所以常吃橘子有助于改善动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。橘子中含有丰富的类胡萝卜素，这种物质在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常。

参考资料来源：人民网——橘子的营养价值有哪些

橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。

橘子中的维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处。

用橘子提制的新鲜果汁，营养丰富，风味别具，老幼咸宜，是世界上最主要的果汁饮料之一。

橘皮含有丰富的维生素C，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。

扩展资料：

橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

橘子含维生素c与柠檬酸，除维生素c以外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用

橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。

柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。

参考资料来源：百度百科-橘子

　橘子营养价值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，维生素C的含量是梨的10倍。 　　橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年人心血管病患者更为相宜。用橘子提制的新鲜果汁，营养丰富，风味别具，老幼咸宜，是世界上最主要的果汁饮料之一。　　橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合，可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。被人们认为一无所用的烂橘子， 医学科学家也从中发现了一种名为"橘霉"的抗生素，对多种病菌有良好的抑制作用。　　医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风，这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样，因为天然的维生素C在体内生物利用度高，而且和其他成分有协同作用。科学家们认为，维生素C在体内的抗氧化作用，对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。

维生素C，可以预防疾病，还可以帮助戒烟，但要适当的吃，橘子罐头风味更佳。