藜麦作为太空食物，为什么人们日常生活中不吃？

2025-02-13 18:48:36

推荐回答（5个）

回答1：

因为藜麦做出色的优势在于蛋白质含量比较多，但是日常人们可以通过鸡蛋以及牛奶在补充蛋白质，没有必要只吃这种单一的食物，而且藜麦的价格相比普通的米要贵好几倍，因此在日常食用中，很少会被选择，但是对于食物单一的外太空来说，能够补充更多的蛋白质对于宇航员来说是十分重要的，因此藜麦才会成为在太空中吃的食物。

藜麦的产地

藜麦的原产地是安第斯山区，至今已经有了几千年的历史了，甚至被古印加人成为是粮食之母。现在藜麦已经进入了大众的事业，并且被很多轻食爱好和青睐，并且用藜麦来代替日常所吃的大米，但是因为藜麦的价格比较高，因此还是很难普及。

藜麦的优势

藜麦因为其丰富的蛋白质在航空食物中脱颖而出。藜麦不仅仅含有高量的蛋白质，他的氨基酸组也是能够满足人体所需的。不仅如此在藜麦中还有丰富的无机盐以及维生素等。还有膳食纤维等，这些物资往往需要从很多的食物中获取。而在太空中因为进食的困难，如果能够用一种食物就代替很多的食物，给宇航员的身体获取足够的营养所需，那么毕竟是非常好的，因此藜麦才会作为太空食物。

如果是单单进行食材比拼的话，藜麦肯定是能够获胜的。到是在日常的食用中，我们可以选择更加丰富的食材，所需的营养也可以从中获取，而并不需要只吃藜麦这一种食物。比如我们每天的膳食一般都是营养均衡的，蛋类，牛奶，肉类以及蔬菜都需要摄取，如果是只吃藜麦的话就没有必要了。而且因为藜麦的产量比较低的原因，他的价格也比较高，因此不会被很多的家庭选择。

回答2：

中国地大物博，是历史悠久的美食之乡，可以说，天上飞的，地上跑的，水里游的，中国人基本都能放到餐桌上，并且发展成美食，中国人的主食以粮食为主，例如大米，小米，玉米，土豆，红薯，高粱等等。

今天的人们也发掘的很多品种的食物，藜麦就是其中一种。前几年大家对藜麦都没有什么印象，这个东西长的就很平淡的样子，那么多美食珠玉在前，谁关心它呢？后来，有人用航空食物来给它做了广告，于是很多人跟风制作藜麦，不好吃也想办法把它做成美食。

藜麦的原产地在国外，当年国外也没人吃它，他们都爱吃土豆，航空食物的广告打出去以后，很多人买了一堆藜麦回来，研究它的特别之处。

你想啊，全世界那么多吃的，为啥他们就带藜麦出门？肯定有特别之处，所以有人说，藜麦可以减肥，小小的藜麦营养价值跟牛奶在某种意义上差不多，减肥的人吃粗粮比较多，什么红薯玉米，藜麦跟玉米一样，抗饿的很。

看到这里你是不是觉得藜麦可以减肥呢？那你就大错特错了。

吃饭会胖是因为里面有糖分，红薯里糖分比较少，但是藜麦虽然糖分不多，终归还是有的，如果吃非常多的藜麦，那还是会胖的，虽然比大米好很多，那就有人说了，吃藜麦换换口味嘛，那也不是不行，就是藜麦吃起来吧，没有其它主食那么好吃，有点像口感奇怪的麦片。

那么为什么藜麦的销量不是很高呢？

很简单，其它食物比它便宜，比他好吃，比他方便，为什么硬要买它呢？还得学习它的做法，太麻烦了。

如果你真的喜欢吃这种食物，可以怎么做呢？首先要去正规的大超市购买，有的无良商家会囤积很久放在仓库里，这样的不新鲜，口感不好，还不干净，大超市里的一般都是新粮，买回来要先清洗，然后浸泡一会儿，更容易熟，用电饭煲或者高压锅都可以，看个人口味。

煮熟之后可以加上一些酱，或者一些青菜搅拌均匀，会更好吃，但是每种食物都有它特别的地方，比如有的人海鲜过敏，有的人蛋白质过敏，有的人空气过敏，你知道什么人不能吃藜麦吗？

那就是胃不好的，经常胃疼的人一定要去医院做检查，看看能不能调理，平时吃饭也要很注意，三餐要定时，不能吃太油腻的太硬的，藜麦最好不要吃，什么人可以多吃呢？血糖比较高的，想吃米饭又不能吃的人可以适当的吃一点，想瘦的人也可以多吃一点，替代正餐，现在小伙伴们知道藜麦为何不常见了吧！

回答3：

因为在太空不是很方便，在多种食物里面看藜麦属于高蛋白，易操作可以制作很多食物，节省了很多时间，但是咱们日常生活中藜麦的产量并不是很高，满足不了这么多人的日常需要。

回答4：

因为藜麦在人们日常生活中的产量非常低，根本就不能作为日常饮食来食用，所以人们日常生活中不吃。

回答5：

因为这种太空植物都是基因突变了的，吃了它虽然现在没什么毛病，但是时间一长就会对身体造成损伤。

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