生鲜配送公司至少要有两到三个专门的仓库存放和管理商品。
1、冷藏品：保存在零下十度左右的冷库。冷库按照不同的商品区划分区域，一般小型冷库可不用额外划分装卸货区
2、水果蔬菜：蔬果仓每天流量较大，部分商品保质期只有一到三天，需要根据不用商品划分长保质期区域（15天以上）、一般保质期区域（3到15天内）、短保质期区域（三天内），如果条件允许各区域可以设定不同的温度。蔬果仓因为每天进出水果蔬菜，所以预留的装卸货区一定要大，办公区域尽量在大门附近，让送货员快速办理手续，快速进场离场。
3、商超日化：饮料、食品、日化、快销品存放区域。此区域按照一般仓库划分和管理即可，注意窗户最好用黑色贴纸贴起来。
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