可以 不过要温水 多加点酵母 温暖地方 多放会儿才好发起来 因为毕竟是已经是饺子皮了 和直接面粉和面还不一样
饺子皮和面是死面，包子一般用的是发起来的面。如果你的饺子面已经和好了，想发酵起来是有难度的，可以用温水把面团拆碎，再加入一些新面粉，自己把握好量。一般包子皮不要太硬，再加入发酵粉，重新发酵，放在合适的温度下，一般40分钟便可以发酵好，发出的面团会比原来大一些。
不行的，可以调一下水面比例，但是加酵母，面发酵了，怎么做饺子
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