没有
我们家里的蜂蜜也是这个样子的。每次打开喝的时候都会闻到酒味
但是绝对不是坏了
下面是我找的
你可以看看
出现这种情况是一般都是由於蜂蜜放的时间太久，天气过热致使蜂蜜温度过高，其中的酶会发酵变得有点酸,有时也会像这位朋友说的有点酒的味道.
你只要将蜂蜜装入玻璃瓶裏,如酒瓶,玻璃瓶的盖子不要盖上,然后放入直筒的那种钢锅裏面,再在钢锅裏面放入少许冷水,将其一起用小火加热,待钢锅裏的水翻气泡五水钟后关火,让酒瓶同钢锅一起自然冷却,就可以了.
注意事项:
1.装蜂蜜的酒瓶一定不能盖上盖子.
2.一定要用小火加热.
3.关火后一定不要立即将装蜂蜜的酒瓶拿出来,要等酒瓶同钢锅一起自然冷却以后才可以.
希望对你有所帮助，我家都是这样做的。
可以喝，不是假的！
白色的泡沫说明你买的蜜水分含量有点超标，是蜂蜜发酵的结果！发酵的产物是水、二氧化碳（就是你看到的气泡）、还有少量酒精（所以有酒味）！
是物理反映，蜂蜜是液体，放在密闭的罐子里，分子密度大，浓度大，而罐子体积小，空气被隔离，所以刚开始打开就有酒味撒出，这酒味不是变质，而是酿蜂蜜的原料本来就参合这酒
正常
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