准备材料:大米,高粱米,燕麦米,紫薯,南瓜。
一、准备好所需的食材,南瓜和紫薯分别去皮清洗干净,如下图所示。
二、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块,南瓜和紫薯都容易熟,切小块就容易煮烂。
三、将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次,确保清洗干净。
四、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中,加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水,浸泡10~15分钟。
五、10~15分钟之后接通电饭煲的电源,选择煮米饭功能,按启动键开始制作。
六、大约半小时左后电饭煲上的指示灯显示为保温状态,关掉电源等待3~5分钟后打开电饭煲盖子,健康美味的五谷杂粮米饭制作完成。
五谷杂粮饭就是各种豆类和谷类的大聚合。用红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米和燕麦片。材料的搭配没有严格的要求。
现在提倡多吃粗粮,有利于身体健康。隔三差五的来一点是不错的选择。
五谷杂粮饭的具体做法:
备好材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。
全部食品材料清洗干净。
滴上几滴油。煮出来较光亮,放一点点盐。
加水约200毫升。
盖锅用煮饭档加压。
解压后即可食用。
1、备好材料:紫米、花生、玉米碎、薏米、江豆、黑豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆、小米、粳米、糯米、糙米。
2、将所有豆类材料,提前用清水浸泡一夜,这样可以使豆子更容易熟。
3、所有食材全部放入电饭锅中,加入适量清水焖煮即可。
注意:煮饭的时候最好用压力煮,豆子和杂粮更容易熟。